Выбираем посудомойку. Больше, лучше и быстрее.

Когда время приготовления пищи подошло к концу, замолчали газовые конфорки, наступает самая приятная часть вечера. Вся семья собирается за одним общим столом. Однако приятное время заканчивается, а грязная посуда остается. А порой так устаешь от каждодневной рутины, что сил на то, чтобы помыть посуду, просто не остается. Незаменимым помощником в этом деле оказывается посудомоечная машина.

Посудомоечная машина сегодня — незаменимый помощник на кухне наравне с духовым шкафом или варочной поверхностью. Она моет посуду, тратит минимальное количество воды и экономит ваше время. Как правило, у потребителя возникает множество вопросов при выборе той или иной модели, а также сомнений о необходимости приобретения такого прибора в целом. Однако стоит разобраться в ключевых параметрах, на которые стоит обратить внимание при выборе и покупке посудомоечной машины.

Есть два типа посудомоечных машин – встраиваемая и отдельно стоящая.

Принципиальных различий между данными типами ПММ (посудомоечных машин) нет. Определяющим фактором является исключительно личное предпочтение: либо спрятать технику за кухонный фасад, либо установить ее отдельно. Правда, есть возможность установить и отдельно стоящую ПММ под столешницу, сняв с нее верхнюю крышку.

В современных посудомойках посуда укладывается в корзины и лотки, предназначенные для посуды разных типов. Как правило, вниз укладывают большие кастрюли и сковородки, а сверху – тарелки, чашки, бокалы и столовые приборы.

Подобно своей сестре, стиральной машине, посудомоечная машина тоже подключается к водопроводу и канализации, и доверить этот процесс лучше профессионалам во избежание проблем с залитыми соседями. А вот тут начинаются первые тонкости.

Возникает вопрос к какой воде лучше подключить машину, к холодной или к горячей?

Посудомоечные машины могут подключаться как к холодной, так и/или к горячей воде. Но все же большинство устройств подключается к магистрали холодной воды.

По свидетельствам производителей, это оптимальный вариант, так как холодная вода чище горячей. Единственный минус: при таком подключении машина потребляет много электроэнергии (она тратится на нагрев холодной воды).

Более экономичны модели, подключающиеся к горячей воде. Хотя и в этом случае есть одно важное «но» — периодические отключения горячей воды в наших домах. Посуду тогда приходится мыть вручную, причем в холодной воде.

Конечно, можно использовать специальный смеситель (который позволяет посудомойке работать и от холодной, и от горячей воды), но такие приспособления стоят достаточно дорого, порядка $100.

Немного химии применительно к посудомоечным машинам.

Следующиммоментом, на который следует обратить внимание, является жесткость воды. Дело в том, что мягкой водой посуда отмывается гораздо быстрее и качественнее. Поэтому для повышения мягкости воды в «посудомойках» применяется ионообменник, пропускающий воду через находящуюся в нем смолу.

Для восстановления свойств этой смолы используется специальная соль, которую нужно периодически добавлять в предназначенное для этого отделение машины.

Практически все «посудомойки» сейчас оснащены устройством, контролирующем остаток соли и своевременно напоминающим нам пополнить ее запас. Процесс самой мойки протекает следующим образом: нагретая вода с моющим средством под давлением тонкими струйками разбрызгивается вращающимися распылителями на посуду, вымывая грязь и жир. По окончании процедуры мытья происходит полоскание чистой водой с добавлением ополаскивателя. После чего посуда высушивается.

Особое внимание производители уделяют безопасности эксплуатации посудомоечных машин. Причем на первом месте здесь – предотвращение протечек воды.

Предотвращение протечек воды.

С одной стороны, идеально герметичная моечная камера, с другой– тщательно отлаженная система водопровода внутри машины. Из соображений безопасности во всех моделях устанавливаются подающие шланги с многократным запасом прочности и защитой от перелива воды. Помимо этого, большинство посудомоечных машин «на всякий пожарный» оснащаются автоматическими системами защиты типа:

Waterproof (MIELE);

Aqua-Control (AEG, ELECTROLUX);

Aqua-Stop (BOSCH, SIEMENS) и т. п.

В случае протечки или переполнения моечной камеры они перекрывают подачу воды и сливают ее в канализацию, а некоторые вдобавок извещают о случившемся звуковым сигналом.

Посуда бывает всякая, и мыть ее приходится по-разному. Ополоснуть бокалы после выпитого шампанского – это одно, а очистить от застывшего жира и соуса тарелки из-под цыпленка табака – совсем другое. Машина способна мыть практически любую кухонную утварь, стекло пластик, фарфор и т.д. Не рекомендуется использовать ее лишь для мойки изделий из дерева, кости, олова, меди, латуни, перламутра и серебра. Хорошая посудомоечная машина для каждого случая подбирает свой режим обработки (температуру раствора, продолжительность мытья и ополаскивания и т. д.).

Правда, решать подобные головоломки пытаются сегодня только самые «умные» (и, естественно, дорогие) модели. А остальные оснащены набором стандартных программ, и искать среди них подходящую приходится уже человеку.

Посудомоечная машина — уже не предмет роскоши, а действительно полезный прибор на кухне, который экономит ресурсы, силы и время своих хозяев. Широкий выбор моделей с различным набором функций позволяет подобрать посудомойку, отвечающую всем вашим требованиям. Однозначно можно сказать следующее: абсолютно любая модель позволит вам забыть о таком рутинном и неизбежном процессе, как мытье посуды.