Кухонный остров: надоевший тренд или незаменимая мебель?

Прежде чем выбрать одно из утверждений, мы рассмотрим преимущества и недостатки кухонного острова и расскажем, в каких случаях и интерьерах его можно использовать.

Преимущества кухонного острова
Помогает зонировать кухню-гостиную

И если вы думаете, что это «так себе преимущество» — ошибаетесь. Европланировки уже не редкость сегодня, а выстраивать перегородки для того, чтобы разделить зону кухни и гостиной хочется не всегда. Остров помогает решить эту задачу без проблем и согласований у спецслужб.

Вытяжки Officine Gullo изготавливаются из меди или окрашенной стали с высокой толщиной и отделаны латунью, могут быть оборудованы, например, контейнеры, полки для хранения посуды и оснащены профессиональными аспирационными двигателями с лабиринтными фильтрами и доходят до 2600 м3 / ч.

Удобен для тех, кто готовит и не хочет отказываться от компании

Опять же актуально для владельцев европланировок. С кухонным островом удобно одновременно готовить еду и быть «в теме»: когда к вам приходят в гости, семья собирается в гостиной или дети играют в той же гостиной. Тот, кто готовит еду, находится как бы вместе со всеми, не изолирован от происходящего и не испытывает скуку.

Можно использовать как дополнительную рабочую поверхность

И иногда это удобнее обычной угловой или линейной кухни. С кухонным островом можно создать правильный рабочий треугольник, когда зоны приготовления пищи (плита), хранения (холодильник) и уборки (мойка) находятся на равном расстоянии друг от друга. И даже если не переносить на остров плиту или мойку, все равно там можно дополнительно резать/ставить тарелки с едой.

 Все отделки выполнены из твердой латуни. Общая толщина стоек 1,2 см, из которых 6 мм алюминиевая рама плюс 6 мм твердая латунь отделки, законченная снаружи, как внутри, с шарнирами из твердой латуни. Просторный и функциональный отсек, отделанный также внутри, с каркасом из стали большой толщины с огнеупорным покрытием.

Подходит для дополнительного хранения

Остров можно оборудовать для дополнительного хранения приборов, посуды и даже книг — зависит от конструкции острова и его размеров. Кроме того, там можно установить дополнительную технику — СВЧ-печь или посудомоечную машину.

Недостатки кухонного острова

Не подойдет для  маленьких

и средних кухонь

В кухни в хрущевках и брежневках даже не стоит пытаться внедрить такую конструкцию. Да и в средние кухни метражом 10-12 квадратов — тоже. Получается, что остров доступен только для габаритных кухонь-гостиных в квартирах и домах. Это точно не делает его универсальным.

Не заменит обеденный стол

Кстати, распространенная ошибка тех, кто давно мечтал о кухонном острове — превратить его в обеденный стол на небольшой кухне. Нет, не получится. Частично он заменит место приема пищи, но не полностью. Вы можете заменить им стол, если живете один/одна или вдвоем и не принимаете гостей. А еще не планируете детей и не ждете в гости пожилых родителей. Ни те, ни другие не смогут долго сидеть на высоких барных стульях.

Если у вас большая квартира и есть столовая зона, в кухне можно поставить у острова стулья и использовать его, например, для утреннего кофе или быстрых завтраков.

Возможно потребует  дополнительных  согласований у жилищных служб

Потребует, если вы решите перенести на остров «мокрую» зону — мойку и посудомоечную машину. Во-первых, вам придется делать слив, а это значит — «поднимать» уровень пола минимум на 10-15 см. Во-вторых, такой перенос так или иначе требует разрешения специальных служб.

Officine Gullo представляет собой профессиональный остров приготовления пищи, нержавеющая сталь высокой толщины с хромированной латунной отделкой и деревянными ручками. Как и для всех творения мастерских Gullo, состав острова может быть полностью индивидуальным, от размера до состава варочной панели, от  гравировки ручек  до цвета, которые могут быть выбраны из всего диапазона RAL.

Элементы детали, такие как ручки из цельной

латуни, обработанные токарным станком и

выгравированные пантографом.

В каких случаях остров действительно уместен?

Если кухня не меньше 18-20 кв. м.

Или это общая площадь кухни-гостиной. Как правило, размеры среднего острова — 120 см в длину, 60 см — в ширину, и 85 см — в высоту. Согласитесь, для таких габаритов нужно найти место, и при этом оставить свободные проходы. Остров на маленькой кухне визуально сделает ее еще меньше и добавит неудобства.

Если он принесет  реальную пользу

Мы договорились, что использовать его вместо стола или барной стойки — так себе решение. А вот разместить там дополнительную технику, варочную поверхность или мойку — действительно функционально.

Если он поможет составить правильный рабочий треугольник

Если размещение на острове техники или мойки сделает готовку и перемещение в кухне удобнее, в нем действительно есть смысл

Профессиональная машина для выпечки со стальной рамой толщиной до 3 мм, детали из твердой латуни, повернутые и выгравированные пантографом. Печи Officine Gullo могут содержать до 8 профессиональных кулинарных печей и быть как газовыми, так и электрическими, однофазными или трехфазными . Печи Officine Gullo многофункциональные, вентилируемые и оснащены прочными петлями.

Что в итоге?

Мы не можем назвать кухонный остров незаменимым. Без него действительно можно обойтись: найти другие способы зонирования, сделать шкафы до потолка, чтобы найти больше места для хранения и, в конце концов, поработать над эргономичностью кухни для правильного «рабочего треугольника».

Но также кухонный остров не надоевший тренд. Это вообще не тренд, а просто элемент кухонного гарнитура, который можно установить при определенных условиях, но можно и обойтись.

А вы хотите в кухню кухонный остров? Считаете его удобным? Делитесь в комментариях на нашем сайте….или инстаграмм…

Приготовьте в своем собственном доме с помощью методов и инструментов

большого ресторана, так же, как самые большие шеф-повара.